在我国，农产品质量安全检验检测是开展农产品质量安全认证和监管的重要技术支撑，功能定位是规划设计农产品质量安全实验室的首要事情，它将影响到实验室的土建设施建造标准、仪器设备选型配置、设规模档次水平及其未来长远发展等。布局结构则是实验室的具体化表现形式，要求按照检验检测功能的需要对实验室进行合理区隔和细分，并将仪器设备分配到不同的区域，保证实验室的高效合理 运行。材质选择除了要满足简单实用基本要求外，还应符合现代实验室发展方向，在条件允许的情况下打造现代化实验室。农产品检测实验室功能布局设计要求具体有哪些?下面跟着小编一起来看下吧。

一、基本结构布局

农产品检测实验室应远离居民区，为独立建筑，多层建筑最好，如是共用建筑，应该在顶部最好。

农产品检测实验室可设置如下几个部分：业务收样室、样品贮藏室、样品处理室、试剂贮藏室、样品检测前处理室、仪器分析室、称量室、烘干室、标准溶液配置室、感官分析室、品质分析室、微生物检测室、转基因成分检测室、食品毒理分析室等。

二、基本要求

1、良好的实验室通风，排风设施的面风速设计时应不小于0.5m/s，最大可达到0.8m/s---1.0m/s

2、消防、喷淋及给排水

三、特殊要求

1、清洁区域：农产品检测实验室的复杂性在于不仅有理化检测室、感官分析室、品质分析室，还有食品卫生微生物学检测室、分子生物学检测室、转基因成分检测室，甚至食品毒理分析室等，对洁净度有很高的要求，防止环境以及样品之间造成的污染。设置在楼层两端或者自成一体，减少人员走动造成的污染。

2、气路和地线：仪器分析室要设立独立的气路和地线。

3、门禁和网络：避免人员流动对检测结果造成不利影响。

4、人员防护系统：设置被动的防护设施，如紧急洗眼器、紧急喷淋装置、紧急照明报警设施、消毒盥洗设施等。

5、环境条件：仪器分析室、称量室、标准溶液配制室等，应设置缓冲间，增加控温控湿设施。

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